Salade de pommes de terre au oeufs

Etape 1 /5

Dans le bol du robot mettre 0,7cl d'eau. Mettre le panier vapeur externe (mieux adapté pour la recette) sinon vous pourrez aussi réaliser la recette avec celui interne. Éplucher et couper les pommes de terre en quartiers. Mettre le programme Steam P2 35min

• 7 Pommes de terre

• Cuiseur vapeur

Etape 2 /5

Enlever les pommes de terre du panier vapeur une fois cuite et les réserver. Enlever le panier vapeur et vider l'eau du robot

• 7 Pommes de terre

Etape 3 /5

Mettre le couteau hachoir ultrablade Mettre l'oignon et les échalottes éplucher dans le robot, mettre en mode manuel 1m30 V4. Vous pouvez ensuite les cuire à la poêle pour qu'il soit moins piquant et plus fondant à la dégustation ! Réserver dans un récipient Laver le bol du robot

• 2 Échalotes
• 1 Gros oignon jaune

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

Cuire les oeufs dans une casserole dans 500 ml d'eau, cuire environ 10min pour faire des oeufs durs. Une fois cuits les plongé dans un saladier avec de l'eau froide et les écalés (éplucher)

• 6 Oeufs

Etape 5 /5

Dans un saladier mettre les pommes de terre, les oeufs, l'oignon et l'echalotte haché et un peu de sel et de poivre Bon appétit !

• 7 Pommes de terre
• 6 Oeufs
• 2 Échalotes
• 1 Gros oignon jaune
• 1pincée De sel
• 1pincée De poivre