Etape 1 /4

Épluchez les pommes de terre, lavez les et coupez les en morceaux.

• 500g Pommes de terre

Etape 2 /4

Équeutez les haricots et coupez les en 2 ou 3 selon leur longueur. Lavez les.

• 500g Haricots verts

Etape 3 /4

Épluchez l’oignon, lavez le et hachez le finement. Déballez les lardons.

• 200g Lardons
• 1 Oignion

Etape 4 /4

Mettez le beurre et tout les autres ingrédients (pommes de terre, haricots, oignion, lardons) dans la cuve. Ajoutez le vinaigre de vin blanc. Salez et poivrez. mettre sous pression 15 minutes.

• 30g Beurre
• 5càs Vinaigre de vin blanc
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre