Recette de j mi

SEICHE curry et lait coco

Name: SEICHE curry et lait coco
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Blancs de Seiche; 1càs Huile; 20cl Lait de coco; 1càs Curry en poudre; 1càs Soja; 2 Carottes en julienne; 0.5 Citron vert; 10cl Eau; 1pincée Ail des ours si vous avez

4.8/5 -

8 Avis

Temps Total 25min

Préparation
15min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

4 personnes

3 Blancs de Seiche
1 càs Huile
20 cl Lait de coco
1 càs Curry en poudre
1 càs Soja
2 Carottes en julienne
0.5 Citron vert
10 cl Eau
1 pincée Ail des ours si vous avez

Préparation

Etape 1 /3

En mode préchauffage, mettre A C à s d'huile ,faire revenir les blancs de seiche coupés en morceaux ,saler poivre et ajouter les carottes en julienne pendant 2/3 mn en mélangeant le temps de saisir l'ensemble..

3 Blancs de Seiche
1càs Huile
2 Carottes en julienne

Etape 2 /3

Dans un bol , préparer la sauce : lait coco + 1 Cas soja + 1/2 jus de citron vert + 1 Cas de curry + 10 cl d'eau .

20cl Lait de coco
1càs Curry en poudre
1càs Soja
0.5 Citron vert
10cl Eau

Etape 3 /3

Passer en mode Pression. Verser la préparation de la sauce et cuire 5mn. .. tester , rectifier l'assainissement et rajouter un peu d'eau si nécessaire puis relancer la cuisson de 3 à 5 mn pour parfaire l'ensemble.