Râpée forézienne à la courgette

Etape 1 /4

Éplucher et couper en cube les pommes de terre, la courgette, et l'ail.

• 3 Pommes de terres
• 1 Courgette
• 1 Gousse d'ail

Etape 2 /4

Mettre les légumes dans le Companion

• 3 Pommes de terres
• 1 Courgette
• 1 Gousse d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Mélanger tous les ingrédients

• 3 Pommes de terres
• 1 Courgette
• 1 Gousse d'ail
• 2 Oeufs

• Mélangeur

Etape 4 /4

Dans une poêle avec de l'huile d'olive, mettre la pâte pour former des petites galettes, les faire cuire sur les 2 faces.