Rognons de bœuf purée de pomme de terre

Etape 1 /5

Mettre les 2 c à s d'huile d'olive Faire doré les rognons de boeuf 5 mn Une fois doré égoutté les rognons Faire doré les champignons et égoutté

• 600g De rognons de boeuf coupé en dès
• 2càs D'huiles d'olive
• 450g De champignons forestier congelé ou autre champignons

Etape 2 /5

Accompagné d'une purée de pomme de terre

Etape 3 /5

Mettre les rognons de boeuf, les champignons, le sel de gerande, le poivre, 10 cl de vin rouge, 20 cl d'eau cuisson vapeur 20 mn

• 600g De rognons de boeuf coupé en dès
• 450g De champignons forestier congelé ou autre champignons
• sel de guérande
• poivre noir
• 1 kub or
• 10cl De vin rouge
• 20cl D'eau

Etape 4 /5

Mettre en mode sous pression 20 mn

Etape 5 /5

Puis finir en mode mijoter 20 mn