Riz jaune - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de cracotte1974

Riz jaune

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  • Temps Total 16min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Blanc de poulet

  • 100 g Chorizo doux

  • 350 g Riz blanc

  • 600 ml Bouillon de volaille

  • 1 càs Curcuma en poudre

  • 1 càc Sel fin

  • 3 pincée Poivre

  • 50 ml Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /3

Couper le chorizo en tranches et le blanc de poulet en morceaux

  • 300g Blanc de poulet
  • 100g Chorizo doux

Etape 2 /3

Faire rissoler le riz et la viande le temps de la préchauffe

  • 350g Riz blanc
  • 600ml Bouillon de volaille
  • 1càs Curcuma en poudre
  • 1càc Sel fin
  • 3pincée Poivre
  • 50ml Huile d'olive

Etape 3 /3

Ajouter le bouillon de volaille et les épices. Remuer et cuire sous pression 10 mn

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