Riz contonais

Etape 1 /4

Battre les 4 œufs avec le sel.

• 4 œufs entier
• 1pincée de sel

Etape 2 /4

Mettre un filet d’huile d’olive. Cuire les œufs en brouillade.

• 4 œufs entier
• 1 filet d’huile d’olive

Etape 3 /4

Colorer les oignons. Ajouter les petits pois, les dés de jambon, le riz avec l’eau et le bouillon. Remuez bien.

• 450g riz thaï
• 1 oignon
• 300g petits pois surgelés
• 300g dés de jambon
• 1 bouillon cube
• 900ml d’eau

Etape 4 /4

Cuisson 6 minutes sous pression.

• 450g riz thaï
• 4 œufs entier
• 1 oignon
• 300g petits pois surgelés
• 300g dés de jambon
• 1 bouillon cube
• 1 filet d’huile d’olive
• 1pincée de sel
• 900ml d’eau