Risotto au potiron et bacon

Etape 1 /5

Éplucher l'oignon ainsi que le potiron grossièrement. Mettez les dans la cuve et lancer le programme.

• 1 Oignon rouge
• 250g Potiron

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Mettre le melangeur à la place de l accessoire couteau. Ajouter l'huile d olive.

• 2càs Huile d olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter le riz et quand il reste 1 minute ajoutez le vin blanc

• 180g Riz Arborio
• 4cl Vin blanc

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajoutez le bouillon

• 50cl Bouillon de volaille

• Mélangeur

Etape 5 /5

À la fin du programme, ajoutez le parmesan ainsi que le bacon. Rectification de l assaisonnement selon vos goûts. servir sans attendre

• 30g Parmesan
• 1 Barquette d émincé de bacon Herta