Risotto Poulet Maison 🐔

Etape 1 /4

Couper en morceaux les filets de poulet. Éplucher et émincez l’oignon

• 3 Filets de poulet 🐔
• 1 Oignon 🧅

Etape 2 /4

Mettez dans la cuve du Cookeo, l’huile d’olive, L’oignon, le poulet est démarrer l’appareil en mode dorer. Laisser revenir pendant deux minutes. Ajoutez le riz et remuez. Ajoutez ensuite le vin blanc et laisser encore deux minutes.

• 3 Filets de poulet 🐔
• 1 Oignon 🧅
• 15cl De vin blanc 🍷
• 400g De riz 🍚
• 1càs D’huile d’olive 🫒

Etape 3 /4

Ajoutez l’eau, le sel, le poivre et programmer 15 minutes de cuisson sous pression.

• 800ml D’eau 💧
• Sel 🧂
• Poivre

Etape 4 /4

À la fin de la cuisson, mettez la crème fraîche et le parmesan, mélangez puis attendez deux minutes. Saupoudrez de persil et servez.

• 15cl De crème fraîche liquide
• 50g De parmesan
• Persil 🌿