Risotto scampis ,poireaux champignons

Etape 1 /5

Nettoyer les poireaux puis les couper en fines rondelles Émincer finement l oignon Couper en morceau les champignons

• 3 Blancs de poireaux
• 6 Gros champignons
• 1 Oignons rouge

Etape 2 /5

En mode dorer, faire revenir poireaux ,oignon ,champignons dans l huile d olive 4 à 4 min

• 3 Blancs de poireaux
• 6 Gros champignons
• 1 Oignons rouge
• 1càs Huile d olive

Etape 3 /5

Ajouter le riz scampis,eau,curry et bien mélanger

• 240g Riz pour risotto
• 300g Scampis
• 1càc Curry
• 40cl Eau

Etape 4 /5

Saler,poivrer puis passer le cookeo en mode sous pression pendant 8 min

• Sel poivre

Etape 5 /5

Fin de cuisson ajouter la crème et servir aussitôt

• 2càs Creme