Rillettes de saumon frais - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de Josiie.62

Rillettes de saumon frais

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

3 Avis

  • Temps Total 11min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 200 g Saumon frais

  • 1 Jus de citron jaune

  • 120 Fromage ail et fine herbe

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1 Gousse d’ail

  • 100 g Mascarpone

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /2

Mettre tout les ingrédients dans le bol et appuyer sur start

  • 200g Saumon frais
  • 1 Jus de citron jaune
  • 120 Fromage ail et fine herbe
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 1 Gousse d’ail
  • 100g Mascarpone
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V12
  • - °C
  • 20 sec

Etape 2 /2

Transvaser dans un bol et mettez au frigo. Servir frais avec une pincée de ciboulette au dessus

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