Ramen aux légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Recette de Moulinex

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Ramen aux légumes

ratings.4.6

4.6 /5 -

11 Avis

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Carottes pelées et taillées en bâtonnets

  • 50 g Pousses de soja lavées

  • 1 Oignon(s) nouveau(x) lavé(s) et émincé(s)

  • 4 càs Sauce soja

  • 75 g Champignons de Paris lavés et émincés

  • 75 g Haricots plats

  • 60 cl Bouillon de légumes

  • 0.5 càc Sauce pimentée

  • 2 càs Huile de sésame

  • 150 g Nouilles de ramen précuites

  • 2 càs Coriandre (lavée hachée)

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

  • 100g Carottes pelées et taillées en bâtonnets
  • 50g Pousses de soja lavées
  • 1 Oignon(s) nouveau(x) lavé(s) et émincé(s)
  • 4càs Sauce soja
  • 75g Champignons de Paris lavés et émincés
  • 75g Haricots plats
  • 60cl Bouillon de légumes
  • 0.5càc Sauce pimentée
  • 2càs Huile de sésame
  • 150g Nouilles de ramen précuites
  • 2càs Coriandre (lavée hachée)

Etape 2 /7

Emincer les oignons.

  • 1 Oignon(s) nouveau(x) lavé(s) et émincé(s)

Etape 3 /7

Placer tous les ingrédients dans la cuve, sauf les nouilles et la coriandre.

  • 100g Carottes pelées et taillées en bâtonnets
  • 50g Pousses de soja lavées
  • 1 Oignon(s) nouveau(x) lavé(s) et émincé(s)
  • 4càs Sauce soja
  • 75g Champignons de Paris lavés et émincés
  • 75g Haricots plats
  • 60cl Bouillon de légumes
  • 0.5càc Sauce pimentée
  • 2càs Huile de sésame

Etape 4 /7

Cuisson sous pression.

  • Cuisson haute pression
  • 6 min

Etape 5 /7

Ajouter les nouilles et la coriandre.

  • 150g Nouilles de ramen précuites
  • 2càs Coriandre (lavée hachée)

Etape 6 /7

Faire mijoter pendant 2 min.

  • Mijotage
  • 2 min

Etape 7 /7

Servir !

  • Maintien au chaud

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