Ragoût de saucisses haricots
Moulinex
Recette de Moulinex

Ragoût de saucisses haricots

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 75 g Saucisse de Morteau

  • 100 g Saucisse de Toulouse

  • 125 g Saucisse de Montbéliard

  • 0.25 Oignon pelé et émincé

  • 350 g Haricots blancs trempés 12 h (prévoir 1/2 en poids acheté)

  • 250 g Carottes, petites, pelées et émincées

  • 0.25 Orange taillée en tranches

  • 1 Bouquet garni

  • 1 càs Huile

  • 50 g Pois cassés (option)

Préparation

Etape 1 /9

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /9

Tailler les oranges en tranches.

Etape 3 /9

Peler et émincer les carottes.

Etape 4 /9

Peler et émincer l'oignon.

Etape 5 /9

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 6 /9

Ajouter les saucisses et les colorer.

Etape 7 /9

Ajouter tous les autres ingrédients dans la cuve. Mélanger.

Etape 8 /9

Cuisson sous pression : 30 min.

Etape 9 /9

Mélanger et servir.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228