Quiche sans pâte aux courgettes et jambon

Etape 1 /10

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

• Eau

Etape 2 /10

Installez le panier vapeur et ajoutez les courgettes coupées en petits dés. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 400g Courgettes

• Panier vapeur

Etape 3 /10

Laissez tiédir les courgettes.

Etape 4 /10

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 5 /10

Dans le bol du robot muni du batteur, mettez les œufs, avec le lait et la crème. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 3 Œufs
• 20cl Lait
• 20cl Crème liquide

• Batteur

Etape 6 /10

Ajoutez la farine et le parmesan. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 80g Farine
• 20g Parmesan

• Batteur

Etape 7 /10

Salez et poivrez et mettez un peu de noix de muscade râpée.

• noix Muscade
• Sel, poivre

Etape 8 /10

Incorporez les courgettes cuites et les dés de jambon. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 200g Dés de jambon

• Batteur

Etape 9 /10

Beurrez et farinez des moules à tartelettes et versez la préparation.

Etape 10 /10

Enfournez pendant 30 minutes environ jusqu’à ce que les quiches soient bien dorées.