Pâte à tartiner chocolat blanc pistache

Etape 1 /4

Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux

• 200g Chocolat blanc
• 200g Beurre

Etape 2 /4

Ajouter les pistaches (environ une poignée que j’ai préalablement décoquillé et concassé avant) Remuer jusqu’à ce que le mélange s’épaississe un peu (feu doux)

Etape 3 /4

Incorporer le lait concentré sucré et remuer pendant une minute (feu doux)

• 300g Lait concentré sucré

Etape 4 /4

Mettre dans des pots à confiture, les fermer et les laisser refroidir ainsi. Il ne reste plus qu'à les conserver au frigo