Recette de laaceriz

Pâte à pizza moelleuse

Name: Pâte à pizza moelleuse
Total time: 71 min
Yield: 4
Ingredients: 210ml Lait; 330g Farine T65; 2càs D’huile d’olive; 2càc Sucre; 1càc Sel (une demi); 8g Levure sèche

5/5 -

35 Avis

Temps Total 1h 11min

Préparation
8min
Cuisson
23min
Repos
40min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

4 personnes

210 ml Lait
330 g Farine T65
2 càs D’huile d’olive
2 càc Sucre
1 càc Sel (une demi)
8 g Levure sèche

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le lait, le sucre et la levure vitesse 3 à 40 degrés pendant 5 min

210ml Lait
2càc Sucre
8g Levure sèche

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Mélanger le sel et la farine et l’ajouter dans le robot, avec l’huile d’olive

330g Farine T65
2càs D’huile d’olive
1càc Sel (une demi)

Etape 3 /4

Lancer le programme P1

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Attendre la fin du programme étuve de 40 min et façonner votre pâte sur le plan de travail avec de la farine, vous pouvez réaliser deux pizzas facilement Bonne dégustation

Companions,Ustensils and accessoiries