Pâte à crêpe - Philippe Etchebest
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 0min
Cuisson - 30min
Repos
Ingrédients
15 pièces
250 g farine
4 Oeufs
600 ml lait
40 g sucre
40 g beurre
1 càs rhum ou fleur d’oranger
Accessoires
Kit pâtisserie
Préparation
Etape 1 /3
Mélanger les œufs, le sucre, le beurre fondu et la cuillère à soupe de rhum. 2 minutes vitesse moyenne
Etape 2 /3
Ajouter la farine et la moitié du lait. Puis mélanger. 2 min vitesse moyenne
Etape 3 /3
Une fois bien homogène, ajouter la fin du lait. 2min vitesse moyenne
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