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Pâte sablée
- Temps Total 1h 37min
- 10min
Préparation - 27min
Cuisson - 1h
Repos
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Ingrédients
6 personnes
240 g Farine + 20g pour étalage
90 g Sucre glace
30 g Poudre d’amandes
2 g Sel
130 g Beurre mou
1 Œuf
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /3
Mettre la farine, le sucre glace, la poudre d’amandes, le sel et le beurre mou
Etape 2 /3
Ajouter l’œuf
Etape 3 /3
La mettre minimum 1h au réfrigérateur La sortir 15 min avant de l’étaler Four 180° pendant 20 à 25 minutes
Companions,Ustensils and accessoiries