Recette de Marina44

Pâte feuilleté

Name: Pâte feuilleté
Total time: 2464 min
Yield: 6
Ingredients: 150g Beurre en morceaux congelé au préalable; 150g Farine; 75ml D'eau; 1pincée De sel

4.3/5 -

18 Avis

Temps Total 41h 4min

Préparation
5h
Cuisson
35h 4min
Repos
1h

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

150 g Beurre en morceaux congelé au préalable
150 g Farine
75 ml D'eau
1 pincée De sel

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Mettre tout les ingrédients dans la cuve du robot muni du couteau pétrir/concasser. Mettre sur le P2 pâtisseries

150g Beurre en morceaux congelé au préalable
150g Farine
75ml D'eau
1pincée De sel

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Faire une boule, l'étaler sur le plan de travail avec de la farine. Plier en 3, fariner de nouveau et recommencer l'étape 3 fois

Etape 3 /3

Placer la pâte au réfrigérateur avant de l'utiliser une heure environ

Companions,Ustensils and accessoiries

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