Pâte brisée légère - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de -

Pâte brisée légère

ratings.4.4

4.4 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    20min

Ingrédients

1 pièce

  • 200 g Farine semi complète

  • 1 Œuf

  • 70 g Beurre

  • 1 Pincée de sel

  • 1 càs Eau

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Mettre farine l’œuf et le sel eau

  • 200g Farine semi complète
  • 1 Œuf
  • 1 Pincée de sel
  • 1càs Eau
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V5
  • - °C
  • 2 min

Etape 2 /3

Ajouter le beurre

  • 70g Beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V5
  • - °C
  • 3 min

Etape 3 /3

Réserver au frais quelques minutes (20 min )

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