Pâte brisée - Tarte - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Kpaillette

Pâte brisée - Tarte

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  • Temps Total 2h 3min
  • Préparation
    1min
  • Cuisson
    2min
  • Repos
    2h

Ingrédients

1 pièce

  • 125 g Beurre en morceaux

  • 250 g Farine

  • 1 càc Sel

  • 12.5 cl Eau froide

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Mettre le beurre, la farine, le sel dans la cuve.

  • 125g Beurre en morceaux
  • 250g Farine
  • 1càc Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V10
  • - °C
  • 30 sec

Etape 2 /3

Ajouter l’eau.

  • 12.5cl Eau froide
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V10
  • - °C
  • 2 min

Etape 3 /3

Former une boule, placer dans un bol recouvert pendant au moins 2h au frigo.

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