PÂTE A CRÊPES DE LOLOTTE - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Low1889

PÂTE A CRÊPES DE LOLOTTE

ratings.4.3

4.3 /5 -

3 Avis

  • Temps Total 1h 6min
  • Préparation
    1min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    1h

Ingrédients

30 pièces

  • 500 g FARINE

  • 1 l LAIT

  • 8 OEUFS

  • 4 càs SUCRE

  • 1 pincée SEL

  • 100 g BEURRE

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Dans le bol avec le couteau à pétrir, placez la farine, les œufs, le sel, le sucre et le beurre fondu

  • 500g FARINE
  • 8 OEUFS
  • 4càs SUCRE
  • 1pincée SEL
  • 100g BEURRE
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V4
  • - °C
  • 2 min

Etape 2 /4

Ajoutez par le bouchon le lait doucement

  • 1l LAIT
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V6
  • - °C
  • 2 min

Etape 3 /4

Faites un express mixage pour bien aérer la pâte

  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V9
  • - °C
  • 1 min

Etape 4 /4

Laissez poser 1h

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