Purée pomme de terre avec petit morceaux

Etape 1 /5

Mettre le batteur dans le bol

Etape 2 /5

Mettre 1 kg de pomme de terre épluchées et coupées en rondelles. Ajoutez le sel et le lait demi-écrémé dans le bol sans le bouchon.

• 1kg Pomme de terre

• Batteur

Etape 3 /5

Ajouter la crème fraîche épaisse dans le bol. Puis cuire à nouveau.

• 350g Lait demi-écrémé
• 100g Crème fraîche épaisse

• Batteur

Etape 4 /5

Ajouter la noix de muscade (facultatif) et le beurre couper en morceaux dans le bol

• 1càc Sel
• 1pincée Noix de muscade
• 30g Beurre

Etape 5 /5

Servir immédiatement. Bonne appétit