Purée mimolette
- Temps Total 22min
- 8min
Préparation - 14min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (17)
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo+ Grameez CE859800 Multicuiseur intelligent haute pression - 6 programmes - Recettes illimitées - Balance connectée COOKEO 6 L CONNECT Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
900 g Pomme de terre
200 g Fromage mimolette
35 cl Lait
70 g Beurre
1 pincée Muscade
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Préparation
Etape 1 /7
Epluchez et couper en gros morceaux les pommes de terre.
Etape 2 /7
Mettez 200ml d’eau dans la cuve du cookeo. Puis mettez les pommes de terre dans le panier vapeur.
Etape 3 /7
Faites cuire à vapeur pendant 14 minutes. Pendant ce temps râpez votre mimolette.
Etape 4 /7
Écrasez vos pommes de terre
Etape 5 /7
Ajoutez le lait petit à petit et remuez.
Etape 6 /7
Ajoutez les derniers ingrédients, la mimolette, le beurre, le sel et le poivre et la muscade puis faire une cuisson douce de 5 minutes en mélangeant.
Etape 7 /7
C’est prêt ! Dégustez =)
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