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Purée de potiron
- Temps Total 26min
- 10min
Préparation - 16min
Cuisson - 0min
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Ingrédients
4 personnes
1 Potiron
2 Pommes de terre
20 cl Eau
2 càs Crème fraîche
Curry
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher et couper en gros morceaux les pommes de terres. Couper le potiron en dès, ôter sa peau et ses pépins.
Etape 2 /4
Mettre les pommes de terres puis le potiron dans le panier vapeur. Placer ce dernier dans la cuve et ajouter l’eau.
Etape 3 /4
Égoutter les pommes de terre et le potiron. Puis les passer au presse purée.
Etape 4 /4
Ajouter la crème fraîche, le curry, sel et poivre. Bon appétit!
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