Recette de Didine

Purée de pommes de terre et patates douces

Name: Purée de pommes de terre et patates douces
Total time: 42 min
Yield: 6
Ingredients: 650g Pommes de terre; 650g Patates Douces; 400ml Lait; 20cl Crème entière; Sel; 2pincée Gingembre en poudre

4.6/5 -

9 Avis

Temps Total 42min

Préparation
10min
Cuisson
32min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

6 personnes

650 g Pommes de terre
650 g Patates Douces
400 ml Lait
20 cl Crème entière
Sel
2 pincée Gingembre en poudre

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /2

Détailler les légumes en petits morceaux. Mettre le batteur, ajouter les légumes, le lait, la crème et saler à votre convenance. Mettre le bouchon.

650g Pommes de terre
650g Patates Douces
400ml Lait
20cl Crème entière
Sel

Batteur

Etape 2 /2

Vérifier que le lait et la crème soit en quantité suffisante, en enlever ou en ajouter en fonction de la texture souhaitée. Ajouter le gingembre en poudre. Mettre le bouchon et lancer le programme.