Purée de pommes de terres et decarottes

Etape 1 /3

Éplucher et couper en rondelles fines les carottes et Éplucher et couper les pommes de terres en carré de 2cm placé les dans le cuisseur vapeur et dans le bol versé 80cl d eau

• 600g De pommes de terres
• 600g Carottes
• 80cl D eau

• Cuiseur vapeur

Etape 2 /3

Vider l'eau du bol et placer ultrablade , introduisez les carottes et pommes de terres, épices et le St Moret , refermé le couvercle et le bouchon sur zéro.

• 600g De pommes de terres
• 600g Carottes
• pincée Sel
• pincée Noix de muscade en poudre
• pincée Poivre
• 150g ST moret

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Racler les bords du bol avec la spatule pour bien intégrer les dernières rondelles de carottes non mixées. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et lancer le mode

• 600g De pommes de terres
• 600g Carottes

• Couteau hachoir « Ultrablade »