Pudding de chia à la framboise

Etape 1 /6

Dans le bol du robot muni du mélangeur, versez la boisson végétale à l'amande, le sucre glace et les graines de chia. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'. Si des grumeaux apparaissent, relancez le programme Manuel en augmentant la vitesse.

• 100cl Boisson végétale à l'amande
• 15g Sucre glace
• 100g Graines de chia

• Mélangeur

Etape 2 /6

Placez les framboises au fond des verrines et répartissez le pudding par-dessus. Réservez au frais pendant 4 heures.

• 70g Framboises fraiches

Etape 3 /6

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les framboises, le sucre et l'eau. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 180g Framboises fraiches
• 1càc Sucre en poudre
• 4cl Eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /6

Appuyez de nouveau sur 'Start'. Vous devez obtenir un beau coulis. Si nécessaire relancez le robot.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /6

Laissez refroidir le coulis. Répartissez-le sur les verrines de pudding. Placez au réfrigérateur.

Etape 6 /6

Dégustez bien frais.