Poêlée de pommes de terre et chipolatas crémeuse

Etape 1 /8

Coupez les pommes de terre en quart et les chipolatas en morceaux d’environ 5cm

• 800g Pommes de terre
• 8 chipolata

Etape 2 /8

Faire revenir l’oignon, l’ail et les chipolatas avec l’huile d’olive pendant 3 minutes

• 8 chipolata
• 1 oignon blanc
• 1 Gousse d’ail
• 2càs Huile d’olive

Etape 3 /8

Ajoutez les pommes de terre pour 3 minutes supplémentaires

• 800g Pommes de terre

Etape 4 /8

Ajoutez l’eau mélangée au bouillon émietté

• 20cl eau
• 1 Cube de bouillon de volaille

Etape 5 /8

Ajouter les herbes, bien mélanger le tout puis lancer la cuisson sous pression pour 7 minutes

• thym
• laurier
• persil

Etape 6 /8

Ajouter la crème fraîche, mélanger puis laisser en maintien au chaud pour 2 minutes

• 25cl crème fraîche liquide

Etape 7 /8

Assaisonner à votre convenance

Etape 8 /8

Bien mélanger pour enrober l’ensemble.