Poulet courgette curry

Etape 1 /6

Coupez les escalopes de poulet en dés et les faire mariner dans la sauce soja, le curry et le gingembre. Réservez au frais.

• 4 Escalopes de poulet
• 5càs De sauce soja
• 2càs De curry
• 1pincée De gingembre

Etape 2 /6

Émincez l’oignon. En mode dorer, faites revenir l’oignon pendant 3min.

• 1 Oignon

Etape 3 /6

Pelez et coupez les courgettes en dés.

• 2 Courgettes

Etape 4 /6

Ajoutez le poulet mariné dans la cuve qui contient déjà l’oignon et mettez en mode dorer pendant 3min

Etape 5 /6

Ajoutez les courgettes et la crème dans la cuve et mettez en cuisson sous pression pendant 4min

• 2 Courgettes
• 25cl De crème fraîche

Etape 6 /6

En fin de cuisson, ajoutez une cuillère à café de maïzena diluée dans la sauce.

• 1càc De maïzena