Poulet et crevettes au curry et coco

Etape 1 /4

Couper l'oignon en 4 et le mettre dans le bol muni du couteau hachoir Ultrablade

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Enlever le couteau hachoir et le remplacer par le mélangeur. Ramener l'oignon vers le centre ajouter l'huile d'olive, le curry et le concentré de tomates

• 2càs Huile d'olive
• 2càs Curry en poudre
• 1càs Concentré de tomates

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter le poulet, la crème de coco et le lait de coco

• 500g Aiguillettes de poulet
• 200ml Crème de coco
• 200ml Lait de coco

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter les crevettes, 1 cuillère à café de coriandre surgelée, 1 cuillère à café de cacahuètes hachées et 1 de noix de cajou hachées

• 300g Queues de crevettes décongelées
• 1càc Cacahuètes hachées
• 1càc Noix de cajou hachées
• Coriandre surgelée

• Mélangeur