Poulet et patate douce

Etape 1 /4

Epluchez puis rincez les patates douces et coupez-les en frites. Placez-les dans un grand bol avec la farine, l'huile, du sel et du poivre. Mélangez bien.

Etape 2 /4

Dans un grand bol, mélangez la chapelure, le paprika, l'ail en poudre, le persil et 1 càc de sel. Dans un deuxième bol, mettez les œufs et battez-les à la fourchette. Placez un papier cuisson sur une plaque cuisson.

Etape 3 /4

Panez vos aiguillettes de poulet en respectant l'ordre suivant: d'abord dans les œufs puis dans la panure. Placez vos aiguillettes panées au fur et à mesure sur le papier cuisson. Arrosez d'huile.

Etape 4 /4

Equipez l'appareil de la plaque grill avec le diviseur posé dessus. Cliquez sur le bouton Sync. et sélectionnez le mode FRITES 200°C en P1. En P2 sélectionnez le mode NUGGETS. Ajoutez d'abord la moitié des frites de patate douce. A la sonnerie, mettez la moitié des poulet panés sur l'autre côté du diviseur. A mi-cuisson, retournez les poulet panés. Une fois les programmes terminés, recommencez l'opération avec la deuxième fournée.