Potage Recette d'automne - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Chantou

Potage Recette d'automne

Avis 5 étoiles (moyenne)

-/5 -

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    21min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Legumes potage automne

  • 75 g Lardons

  • 1 Oignon doux

  • 75 cl Eau

  • Sel

  • Poivre

  • 1 càs Crème fraîche

Préparation

Etape 1 /5

Faire revenir les lardons avec l'oignon coupé en petits morceaux sans ajouter de gras

  • 75g Lardons
  • 1 Oignon doux

Etape 2 /5

Ajouter 800 g de legumes d'automne (courge butternut, panais, carotte jaune, patate douce). Vous pouvez aussi acheter un sachet de legumes d'automne surgelés (par exemple Auchan). Faire revenir avec l'oignon et les lardons.

  • 800g Legumes potage automne
  • 75cl Eau

Etape 3 /5

Ajouter sel et poivre à votre convenance

  • Sel
  • Poivre

Etape 4 /5

Fermer le cookeo et laisser cuire 10 mn

Etape 5 /5

Mixer tous les ingredients pour avoir une texture de soupe et ajouter 1 cuillere à soupe de crème fraîche épaisse.

  • 1càs Crème fraîche

Companions,Ustensils and accessoiries