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Potage aux courgette et carottes
- Temps Total 49min
- 5min
Préparation - 44min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
600 g de courgettes
250 g de carottes
2 Oignons
3 Petites pomme de terre
2 Cube de bouillon de légume
1 Cube bouillon de poule
900 ml d’eau
1 càc de poivre
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher les courgettes,oignons, pommes de terre et carottes, couper en morceaux
600g de courgettes 250g de carottes 2 Oignons 3 Petites pomme de terre
Etape 2 /4
Faire rissoler l’oignon, pendant 2 minutes, ajouter ensuite les courgettes les carottes et les pommes de terre pendants 2 minutes
600g de courgettes 250g de carottes 2 Oignons 3 Petites pomme de terre
Etape 3 /4
Mélangez les cubes bouillon de légumes et de poule dans 900ml d’eau avec la cuillère à café de poivre
600g de courgettes 250g de carottes 2 Oignons 3 Petites pomme de terre 2 Cube de bouillon de légume 1 Cube bouillon de poule 900ml d’eau 1càc de poivre
Etape 4 /4
Après cuisson, je mixe ma soupe dans un autre récipient que la cuve
600g de courgettes 250g de carottes 2 Oignons 3 Petites pomme de terre 2 Cube de bouillon de légume 1 Cube bouillon de poule 900ml d’eau 1càc de poivre
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