Etape 1 /2

Coupez et lavez les verts de poireaux égouttez Épluchez coupez et lavez les pommes de terre Mettre dans le cookeo avec 300 ml d eau et un peu de sel sous pression

• 400g Vert de poireaux
• 1kg Pommes de terre
• 1pincée Sel
• 300ml Eau

Etape 2 /2

Faire rissoler les lardons Ajoutez poireaux et pommes de terre égouttés. Ajoutez sel poivre et vinaigre Maintenir au chaud le temps de cuire votre viande d'accompagnement. Bon appétit

• 400g Vert de poireaux
• 1kg Pommes de terre
• 100g Lardons
• 1càs Huile d olive
• 1càs Vinaigre
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre