Potée de chicons poulets lardons fumés

Etape 1 /9

Couper et émincer l’oignon et l’ail

• 150g D’oignons
• 4 Gousses d’ailes

Etape 2 /9

Couper les chicons en deux sur la longueur et tailler les grossièrement

• 600g De chicons

Etape 3 /9

Éplucher les pommes de terre et couper les en gros cubes

• 600g De pommes de terre

Etape 4 /9

Couper le blanc de poulet en gros dés

• 600g De blanc de poulet

Etape 5 /9

Ajouter les 4 cuillères a soupe d’huile d’olive dans la cuve ainsi que l’oignon et l’ail et faire rissoler quelques minutes

• 150g D’oignons
• 4càs D’huile d’olive
• 4 Gousses d’ailes

Etape 6 /9

Ajouter les pommes terre, les chicons, le poulet, les lardons,20cl d’eau, poivre, sel. Cuire sous pression 5 minutes.

• 600g De blanc de poulet
• 600g De chicons
• 600g De pommes de terre
• 300g De lardons fumés
• 20cl D’eau
• Sel
• Poivre

Etape 7 /9

À la fin du cycle, ouvrer et melanger

Etape 8 /9

Faire mijoter encore durant 5 minutes

Etape 9 /9

Bonne appétit