Porc au spéculos

Etape 1 /4

Mettre l’huile d’olive à chauffer sur le mode doré, une fois chaude ajouter le porc, faire revenir environ 3 minutes

• 1kg De sauté de porc
• Huile d’olive

Etape 2 /4

Quand le porc est bien doré mettre l’oignon coupé en petit morceau. Laisser doré jusqu’à que ce soit cuit.

• 1 Oignon

Etape 3 /4

Passer le cookeo en mode « mijoter » ajouter la crème fraiche sel poivre. Laisser mijoter 4minutes

• 25cl Crème fraîche
• Sel
• Poivre

Etape 4 /4

Écraser les spéculos grossièrement et rajouter les dans la préparation, rémuner jusqu’à obtention d’une crème et qui ne reste plus de morceaux de spéculos. Laisser mijoter 15mn