Recette de Thelith

Pommes de terre au Boursin

Name: Pommes de terre au Boursin
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 800g pommes de terre; 3càs crème de boursin; 2càs crème fraîche; 200ml eau

4/5 -

5 Avis

Temps Total 30min

Préparation
5min
Cuisson
25min
Repos
0min

Appareils compatibles (17)

Ingrédients

2 personnes

800 g pommes de terre
3 càs crème de boursin
2 càs crème fraîche
200 ml eau

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux assez gros

800g pommes de terre

Etape 2 /3

Verser l'eau dans le fond de la cuve et mettre les pommes de terre dans le panier vapeur. Cuire sous pression pendant 15 min

800g pommes de terre
200ml eau

Etape 3 /3

Une fois la cuisson pression terminée, vider l'eau de la cuve. Verser les pommes de terre. Y ajouter la crème fraîche et la crème de Boursin. Fairz mijoter doucement une dizaine de minutes en mélangeant régulièrement et délicatement.