Pomme de terre sautée avec escalope à la crème
- Temps Total 1h 10min
- 10min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
6 Pommes de terre
3 càs Huile d'olive
70 g Beurre
Sel
Poivre
2 Escalopes
1 càc Paprika
20 cl Crème epaisse
Champignon
Accessoires
Préparation
Etape 1 /7
Couper les pommes de terre en fines rondelles.
Etape 2 /7
Mettre le beurre et l'huile dans le bol. V2 130° 5min
Etape 3 /7
Ajouter les pommes de terre, sel et poivre. V2 120° 30min
Etape 4 /7
Remettre encore 10min un peu plus fort si les pommes de terre ne sont pas encore biens cuites. V2 130° 10min
Etape 5 /7
A part dans une poêle faire chauffer un peu de beurre et y mettre les escalopes à cuire 5min de chaques côtes.
Etape 6 /7
Dans la poêle y ajouter la crème, les champignons, paprika, sel, poivre. Laisser 5min a cuire.
Etape 7 /7
Les deux préparations sont prêtes
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