Pomme de terre et poulet à la paysanne

Etape 1 /6

Préparation des ingrédients : Couper l'oignon en petit morceau puis couper les pomme de terre et le poulet en dès

• 500g de pomme de terre
• 300g de poulet
• 1/2 oignon rouge

Etape 2 /6

Mettre la graisse de canard dans la cuve puis attendre la fin du préchauffage. Faire revenir les oignons dans un premier temps. Quand ils sont dorés, ajouter le poulet et mélanger.

• 300g de poulet
• 1/2 oignon rouge
• 2 CàS de graisse de canard

Etape 3 /6

Ajouter les pomme de terre dans la cuve et mélanger.

• 500g de pomme de terre

Etape 4 /6

Ajouter dans la cuve : l'eau, le paprika, l'ail préalablement passé au presse ail, le cube de bouillon de volaille.

• 2 CàS de paprika
• 500ml d'eau
• 1 Cube bouillon de volaille
• 2 Gousse d'ail

Etape 5 /6

Faire épaissir la sauce en mélangeant doucement le plat dans la cuve.

Etape 6 /6

Servir dans un plat adapté, ajouter le persil puis du sel et du poivre à votre convenance !

• Persil
• Sel
• Poivre