Poêlée du jardin
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
1 Courgette
250 g Mange tout
300 g Pomme de terre grenaille
2 Carottes
3 Jeunes oignons
1 càs Persil haché
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 pincée Thym
1 càs Beurre
Préparation
Etape 1 /4
Coupez vos légumes en lamelles dans le sens de la longueur et passez sous l'eau
Etape 2 /4
Faites fondre le beurre et ajoutez les jeunes oignons coupés en lamelles et ajoutez le thym, laissez le tout blondir
Etape 3 /4
Ajoutez vos légumes et laissez mijoter
Etape 4 /4
Ajoutez vos épices et laissez mijoter
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