Poêlée Campagnarde - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de filou94

Poêlée Campagnarde

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 10 g De beure culinaire

  • 1 Oignon

  • 200 g De lardon

  • 5 Saucisse fumée

  • 1 kg De pomme de terre

  • Ail semoule

  • Herbe de Provence

  • 1 Cube de bouillon de volaille

  • 20 cl D’eau

  • 3 càs De Crème fraîche

  • 1 càs De maïzena

Préparation

Etape 1 /5

Ajouter le beurre dans la cuve ajoutée oignon coupée , lardon , saucisse fumée coupé en rondelle

  • 10g De beure culinaire
  • 1 Oignon
  • 200g De lardon
  • 5 Saucisse fumée

Etape 2 /5

Dégraisser le tout ( enlever un peux de liquide )

Etape 3 /5

Ajouter les pomme terre avec leur peau couper en 4 , ail , herbe de Provence mélangée

  • 1kg De pomme de terre
  • Ail semoule
  • Herbe de Provence

Etape 4 /5

Ajouter le cube de bouillon de volaille l’eau attention à bien mélangé. Cuisson sous pression 10 minutes.

  • 1 Cube de bouillon de volaille
  • 20cl D’eau

Etape 5 /5

Ajouter la crème fraîche , mélangée dans un fond d’eau la cuillère à soupe de maïzena et ajouter le à votre préparation mélangé

  • 3càs De Crème fraîche
  • 1càs De maïzena

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