Pignata

Etape 1 /6

Couper les patates en morceaux et mettre ails + 1/2 bouillon de boeuf dans 1 grand verre d'eau

• 4 Grosse pomme de terre
• 1 Gousse ail
• 1 1/2 bouillon cube de boeuf

Etape 2 /6

Mettre les patates dans la cuve et couvrir d'eau et sel

• 4 Grosse pomme de terre

Etape 3 /6

Mettre la charcuterie

• 6 Saucisse fumé
• 200g Lardons

Etape 4 /6

Mettre la celerie branche ou poudre

• 1 Branche de celerie ou en poudre

Etape 5 /6

Faire cuire 15minutes

Etape 6 /6

Après 1ere cuisson mettre les haricot blanc ou rosé 1 feuille de laurier et huile d'olive et remettre sous pression 5 minutes

• 400g Haricot blanc ou rosé
• Huile olive