Petits pois au bacon
Moulinex
Recette de Moulinex

Petits pois au bacon

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  • Temps Total 15min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 600 g Petits pois frais écossés (ou surgelés)

  • 1 Oignon doux pelé et émincé

  • 12 tranche Tranches de bacon coupées en 4

  • 3 càc Miel

  • 1.5 càs Saindoux (ou huile)

  • 150 g Mie de pain en cubes (pour faire des croûtons)

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /6

Préparation des ingrédients.

Etape 2 /6

Placer le saindoux dans la cuve.

Etape 3 /6

Cuire le bacon et les croutons. Verser dans un saladier. Dans la cuve, caraméliser oignon et miel avec 7 cl d'eau.

Etape 4 /6

Ajouter au bacon. Placer 20 cl d'eau dans la cuve puis les petits pois dans le panier.

Etape 5 /6

Temps de cuisson : 5 mn

Etape 6 /6

Mêler les petits pois au mix bacon/oignon. Saler et poivrer.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228