Petits flans à la courgette
Moulinex
Recette de Moulinex

Petits flans à la courgette

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  • Temps Total 51min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 175 g Courgettes

  • 50 g Échalotes

  • 2 Œufs

  • 5 brin Ciboulette

  • 10 cl Crème fleurette

  • 1 pincée Sel

  • Eau

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /8

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

  • Eau

Etape 2 /8

Positionnez le panier vapeur dans le bol. Placez-y la courgette coupée en dés et les échalotes ciselées. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 175g Courgettes
  • 50g Échalotes
  • Panier vapeur

Etape 3 /8

Enlevez le panier vapeur et videz l'eau de cuisson.

Etape 4 /8

Placez le couteau hachoir Ultrablade. Mettez les courgettes et les échalotes cuites, les œufs, la crème, la ciboulette et le sel. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 2 Œufs
  • 5brin Ciboulette
  • 10cl Crème fleurette
  • 1pincée Sel
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /8

Versez la préparation dans des petits ramequins et placez-les dans le panier vapeur. Lavez le bol.

Etape 6 /8

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

Etape 7 /8

Positionnez le panier vapeur dans le bol. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • Panier vapeur

Etape 8 /8

Servez tiède ou froid.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228