Petits flans à la courgette

Etape 1 /8

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

• Eau

Etape 2 /8

Positionnez le panier vapeur dans le bol. Placez-y la courgette coupée en dés et les échalotes ciselées. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 175g Courgettes
• 50g Échalotes

• Panier vapeur

Etape 3 /8

Enlevez le panier vapeur et videz l'eau de cuisson.

Etape 4 /8

Placez le couteau hachoir Ultrablade. Mettez les courgettes et les échalotes cuites, les œufs, la crème, la ciboulette et le sel. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 2 Œufs
• 5brin Ciboulette
• 10cl Crème fleurette
• 1pincée Sel

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /8

Versez la préparation dans des petits ramequins et placez-les dans le panier vapeur. Lavez le bol.

Etape 6 /8

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

Etape 7 /8

Positionnez le panier vapeur dans le bol. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• Panier vapeur

Etape 8 /8

Servez tiède ou froid.