Peperonata - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Peperonata

ratings.4.2

4.2/5 -

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 9 Poivrons

  • 6 Tomates

  • 2 càc Ail

  • 1.5 Oignon

  • 6 càs Huile d'olive

  • 3 càc Sucre en poudre

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /9

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /9

Hacher l'ail.

Etape 3 /9

Peler, épépiner et couper les poivrons en lanières.

Etape 4 /9

Émincer l'oignon.

Etape 5 /9

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 6 /9

Colorer les oignons avec le sucre. Ajouter les tomates, compoter. Débarrasser. Ajouter les poivrons. Colorer.

Etape 7 /9

Remettre la compotée oignon/tomate. Ajouter l'ail. Assaisonner. Mélanger.

Etape 8 /9

Cuisson sous pression : 7 min.

Etape 9 /9

Servir.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228