Pennes jambon boursin

Etape 1 /3

Versez l’huile et faire revenir 2-3 minutes les cubes de jambon

• 150g Cube de jambon
• beurre

Etape 2 /3

Ajoutez les pennes et l’eau. Salez et poivrez. Mélangez pour que les pâtes soient bien immergées. Lancez la cuisson sous pression (peut varier en fonction des pâtes, regardez sur le paquet la durée indiqué).

• 250g Pennes
• 500ml eau
• 1pincée sel
• 1pincée Poivre

Etape 3 /3

Après cuisson. Ajoutez le boursin et mélangez jusqu’à ce qu’il fonde et enrobe les pâtes. Rectifiez l’assaisonnement si besoin.

• Boursin à cuisiner ail et fines herbes
• 1pincée sel
• 1pincée Poivre