Pavés rustiques au chou rouge
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
2 Pavés rustiques
1 Oignon jaune
5 Carottes
2 càs concentré de tomate
2 Feuilles de laurier
300 ml Eau
1 Cube de bouillon de volaille
1 1/2 chou rouge
30 g Beurre
2 càs Huile de colza
Préparation
Etape 1 /4
Préparer tous les ingrédients : Préparer le bouillon de volaille avec le cube et l'eau ensuite réserver. Émincer l'oignon Émincer le chou rouge
Etape 2 /4
En mode dorer : mettre 30 grammes de beurre ainsi que 2 cuillères à soupe d'huile de colza , puis l'oignon 2 minutes sans attendre la fin du préchauffage. Ajouter les pavés rustiques 2 minutes
Etape 3 /4
Verser tous les ingrédients, carottes , chou rouge , concentré de tomate, laurier, bouillon de volaille. Mélanger
Etape 4 /4
Accompagner votre plat avec de la semoule aux épices douces . Bon appétit 🤗
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