Paupiettes de veau et pomme de terre

Etape 1 /3

Pelez et émincez l’oignon. Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes.

• 10 Pommes de terre
• 1.5 Oignons

Etape 2 /3

Faites revenir 5 min en mode dorer les paupiettes de veau et les oignons avec un peu d’huile d’olive.

• 6 Paupiettes de veau
• 1.5 Oignons
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /3

Ajoutez les pommes de terre, le fond de veau et thym, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 15 min. Servir aussitôt.

• 10 Pommes de terre
• 30cl Fond de veau
• 2pincée Sel
• 2pincée Poivre
• 3pincée Thym