Pate a tartiner de Brice RC - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de Coudour /Olivier

Pate a tartiner de Brice RC

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 21min
  • Préparation
    1min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    10min

Appareils compatibles (17)

Ingrédients

1 pièce

  • 40 g Noisette décortiquées

  • 100 g Chocolat noir

  • 200 g Chocolat praliné

  • 30 g Huile de noisette

  • 400 g Lait concentré sucré

  • 1 pincée Fleur de sel

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Installer la lame ultra blade. Ajouter les noisettes décortiquées. Lancer mode pulse pendant 20 secondes.

  • 40g Noisette décortiquées
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • V12
  • - °C
  • 20 sec

Etape 2 /3

Installer le mélangeur. Ajouter le chocolat noir et le chocolat praliné, l’huile de noisettes, le lait concentré sucré et une pincée de fleur de sel. Lancer vitesse 4 - 60° pendant 4 minutes.

  • 100g Chocolat noir
  • 200g Chocolat praliné
  • 30g Huile de noisette
  • 400g Lait concentré sucré
  • 1pincée Fleur de sel
  • Mélangeur
  • Manual P
  • V4
  • 60 °C
  • 4 min

Etape 3 /3

Pour finir, lancer vitesse 5 - 60° pendant 4 minutes.

  • Mélangeur
  • Manual P
  • V5
  • 60 °C
  • 4 min

Companions,Ustensils and accessoiries